北九州市小倉南区上吉田にある「（株）福岡養鰻（以下「まんてんや」）」。

2022年11月下旬撮影

2022年11月から2023年7月まで4回に亘って工場直売会が開催され、号外NET 北九州市小倉南区でもご紹介しました。

【北九州市小倉南区】毎回大好評♪ここでしか買えないうなぎの手焼き炭火蒲焼や焼きおにぎり等の販売がある、「まんてんや」の工場直売会。次回の開催は6月24日！！

直売会は毎回、商品が売り切れ続出する人気でしたが、2023年7月の開催を最後に終了しました。
が、約1年4ヶ月ぶりに工場直売会が開催されますよ！

待っていました！「まんてんや」の工場直売会

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◇開催日時：2024年4月27日（土）10:00～13:00
◇開催場所：（株）福岡養鰻　工場
◇内容：まんてんや 手焼き炭火うなぎ蒲焼の販売、玉に瑕 手焼炭火うなぎ蒲焼、うなぎぶっかけおにぎり（2個）、など

詳しい内容に関してはこちらからご確認ください。

まんてんやといえば「うなぎの蒲焼」！

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まんてんやは、「専門店より美味しい蒲焼をつくりたい」という想いから、創業時からのベルトコンベアによる蒲焼生産に加え、2002年から1尾1尾丁寧に鰻の『手焼き』を行っているそうです！
一尾一尾、鰻の状態に応じて丁寧に火入れを行っているそうですが、サイズが小さい、キズ、焦げなど実は自分達で「満点」を付けることができない商品を「玉に瑕（キズ）」と名づけ、特別価格で販売されます！

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直売会では職人が鰻を焼いている所を見ることができますよ♪

まんてんやの工場直売会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

☆（株）福岡養鰻様、情報提供ありがとうございます。☆

まんてんや（（株）福岡養鰻）はこのあたり

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