2023年3月21日、門司港レトロ地区から小倉南区徳力に移転オープンした「KITCHENあーる」。

【北九州市小倉南区】新天地での挑戦！門司港レトロ地区にあった人気店「KITCHENあーる」が徳力に移転オープン！

来月(2024年3月)、移転オープンしてから1年を迎えます。（一足早いですが、おめでとうございます！）

移転オープン1年を迎える前にオーナーさんから「新商品が登場しますよ！」との連絡があったので、2024年1月下旬に行ってきました。

2月17日(土)より販売スタート！「肉っ茶そば」

「お待たせしました♪」と、オーナーの声と共に甘く柑橘系のイイにおいがっ♪

新商品の名前は「肉っ茶そば」です！！

肉うどんの輪切りのレモンが乗っていて、あれ？麺が緑色？？
まずはスープを一口…んんん！美味しい！！あっさりしたスープにレモンの酸味が合わさって奥深い味わいになっています。

麺は特選された宇治抹茶をふんだんに使用した風味豊かな茶そばを使用されています。スープとの相性抜群！

肉うどんに入っている牛肉が肉っ茶そばにも入っています。しかし、同じ牛肉なの？と思ってしまうくらいパンチのある味に感じました！

しかも肉うどんのこってりした感じがないので何杯でも食べられちゃいそうです！！

何度も試行錯誤して完成したという肉っ茶そば。
肉っ茶そばの味の決め手は’レモン’！
レモンが入っていない肉っ茶そばをいただいたのですが、美味しいけど何か物足りない。レモンがないと味がしまらない。しっくりこない…味だけでなく、甘酸っぱいにおいが食欲をそそる！レモンが良い仕事をしてくれています！！
また、お好みで生姜や刻んだ鷹の爪を入れて食べるとまた一味変わりますよ。

提供写真

食べたらまた食べたくなる！クセになる美味しさ！肉うどんとはひと味もふた味も違う、肉っ茶そばを食べにKITCHENあーるに足を運んでくださいね♪

☆KITCHENあーる様、取材対応ありがとうございました。

KITCHENあーるはこのあたり

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