【北九州市小倉南区】えっ!こんな所に!門司港レトロ地区で大人気のハンバーガー店「HUNGRYS BURGER LOUNGE(ハングリー・ハンバーガー・ラウンジ)」が、小倉南区で期間限定販売されていますよ!! 追記:まん延防止等重点措置解除後も営業継続中です!
門司港レトロ地区にある行列ができる大人気ハンバーガー専門店「HUNGRYS BURGER LOUNGE(ハングリー・ハンバーガー・ラウンジ)」。
HUNGRYS BURGER LOUNGEが、小倉南区某所で、2022年2月20日(日)までの期間限定で営業しているとの情報をキャッチ!早速行ってきました!
場所は小倉南区新曽根。曽根の交差点からゴルフパートナー 小倉練習場店方向へ。周りは工場などしかなく、道を間違えたのではないかと心配しながら進むと、、、
自動車整備工場のような場所の中にお店を発見!えっ?こんな所に!
「HUNGRYS FOOD TRUCK」
迫力満点でカッコイイ!こんなトラック、映画でしか見たことない!(筆者はしばらくフードトラックに目を奪われてしまっていました。)
どんなメニューがあるのかな~?とメニューを見てみると
メニューは店舗と同じメニューのようです。
筆者はHUNGRY BURGER LOUNGEでハンバーガーを食べたことがなかったので、各ハンバーガーの特徴を伺いながら「クラシックバーガー」と「ジャークチキンバーガー」を注文。
作っていただいている間などにお話を伺いました。
フードトラックを作ろうとした経緯
HUNGRY BURGER LOUNGEを運営しているのは秋山さんご兄弟。仕事やプライベートで何度もアメリカを訪れていた中で、アメリカの文化やアメリカの方々に触れ「アメリカで見てきたことを日本でも再現したい!」という思いから、イベントを開催したり、ハンバーガー店をオープンしたそうです。
以前からあった「いつか映画に出てくるようなフードトラックでハンバーガーを売りたい!」という夢を叶えるべく、2021年、アメリカからトラックを輸入。
エンジンやタイヤ、キッチン部分などの内装は全て自作!約1年かけて完成されたそうです。
手づくりとは思えないキッチン!凄いですね!Instagramでは、フードトラックを製作しているところを見ることができますよ。
今後の夢
今後の予定は未定だそうです。
門司港レトロ地区にあるお店(2月20日までは臨時休業予定)をやりながら、月に何回かはフードトラックでの営業をしようと考えているそうです。
「自分達のハンバーガを食べたい!と思っている方の所に、このフードトラックで行きたい。」との夢を語ってくださいました。北九州市内だけでなく、全国でハンバーガーを心待ちにしている方のもとへ届けてほしいです♪
ステキな話を伺っているうちにハンバーガーが完成!
ハンバーガーは洒落たボックスにポテトと一緒に入っています♪
クラシックバーガー(ソースはサウザンアイランドソース)。
ジューシー肉厚なパティ!パンチがありますが、爽やかな酸味のサウザンアイランドソースとマッチしていて美味しかったです♪
ジャークチキンバーガー(ソースはガーリックマスタードソース)。
ジャマイカのソウルフード、ジャークチキン。スパイスやハーブなどを使われているそうですが、癖がなく美味しかったです♪ガーリックマスタードソースとの相性抜群!
ハンバーガーのソースが、ガーリックマスタード・サウザンアイランドソース・マヨネーズの3種類あり、今度は違うソースで食べてみたいな~と思いました。
ご兄弟できりもりされているので息ピッタリ!取材しながら、お互いリスペクトしあっているから仲が良いんだろうな~と感じました。
ハンバーガーはもちろん、気さくで素敵なご兄弟に会いにHUNGRYS FOOD TRUCKへ足を運んでみてくださいね。(時間帯によっては待たせてしまうこともあるようです。電話などで予約をされる事をオススメします。)
☆HUNGRYS BURGER LOUNGEの秋山さんご兄弟、お忙しい中、取材対応ありがとうございます☆
追記:まん延防止等重点措置の延長により、2月21日以降も「HUNGRYS FOOD TRUCK」にて営業継続中です!
(※営業変更、フードトラック設置場所変更などがある可能性があります。Instagramでご確認の上、行かれることをお勧めします。)
追記:まん延防止等重点措置解除後も「HUNGRYS FOOD TRUCK」にて営業継続中です!
※営業場所及び時間の変更がある可能性があります。Instagramでご確認の上、行かれることをお勧めします。また、料金が一部変更となっています。
☆HUNGRYS BURGER LOUNGEの秋山さん、ご連絡ありがとうございました。
HUNGRYS FOOD TRUCKはこのあたり