【北九州市小倉南区】平日の小倉南区役所で奄美地方の郷土料理が♡コクラミナミ・ランチマーケットで長年の夢を叶えた「医食同源 奄美」の店主さんに出会いました♪
2024年に小倉南区が区制50周年を迎えるということをより多くの方に知ってもらいたい!!という小倉南区自治連合会の「想い」から、事前告知事業として2023年11月の平日限定で開催中の「コクラミナミ・ランチマーケット」。
【北九州市小倉南区】2023年11月の平日限定!!日替わりで人気のキッチンカーが集う小倉南区役所はランチスポットに変身中♡「コクラミナミ・ランチマーケット」へ行ってきました!!
日を増すごとに、多くの方が会場に足を運んでいるとのことですが、残すところあと数回の開催となりました。これから行ってみようかなぁ?とお考えの方に、是非ともご紹介したい店舗に出会いました♪
奄美地方の郷土料理「医食同源 奄美」
「医食同源 奄美」が小倉南役所でお弁当を販売されるようになったのは2023年4月。平日、小倉南区役所の4Fで販売されています。
今回、コクラミナミ・ランチマーケットの開催期間中はキッチンカーと一緒に区民ひろばで販売されているんです。
名物は「油麺」。無農薬で手作りのニンニクとネギ、こがし醤油が麺に絡んで美味しい♡黙々と食べ進められます。250円(2023年11月現在)というお財布に優しい価格で販売されています。
コクラミナミ・ランチマーケット期間中、時々登場するのがこちらの鶏飯!!
ほかほかのご飯に鶏むね肉と錦糸卵、椎茸がスタンバイしたのち、仕上げにほかほかの出汁の登場で完成です。とっても優しい味、体が喜ぶ一品です。不定期の登場メニューですが、11月下旬となり寒さを感じる今日この頃、青空の下で食べる鶏飯は格別ですよ♪
店主さんは北九州のご出身。店主さんのご主人が奄美大島のご出身なんだそうです。お店の名前である「医食同源」という言葉を大切に、体にいいものを意識して日々調理されています。油麺以外にも、体にいいものが大集合した美味しいお弁当も販売されています。
コクラミナミ・ランチマーケット終了後も引き続き、小倉南区役所の4Fでお弁当を販売なさるそうです!!今後はお弁当と一緒に暖かいスープも販売予定で、鶏飯も週に1回登場するようになるのだそう。
子育てをしながらご自身の夢に向かって「食」に関する仕事を続け、長年の夢であった「自分の店を持ちたい!」という夢を叶えた店主さん。奄美地方の料理が気になる方、体に優しいものが食べたいなとお考えの方、「医食同源 奄美」が平日に出店されている小倉南区役所へ足を運んでみてはいかがでしょうか?
「医食同源 奄美」のInstagramはこちら
☆医食同源 奄美の店主様、お忙しい中、取材対応していただきましてありがとうございました☆
小倉南区役所はこのあたり