【北九州市小倉南区】名店「津田屋官兵衛」の味を引き継いで。2025年9月4日、豊前裏打会「麺屋 三新」がOPENします!
2025年3月末から一時休業となっていた「津田屋官兵衛」。小倉南区津田新町の交差点の側にある行列の絶えないうどんの名店です。
先日、一時休業中だった「津田屋官兵衛」のお店の看板が取り替えられていることに気が付きました。詳細が知りたい、ということで津田屋官兵衛の店舗へ行ってきました。
2025年9月4日、豊前裏打会「麺屋 三新」がOPENします!
門司を正面にして、津田新町の交差点左側にある津田屋官兵衛の店舗へ向かいます。駐車場の看板も「豊前裏打会 麺屋 三新」に変わっていました。
店舗も豊前裏打会「麺屋 三新」の看板になっています。「9月4日OPEN!」とかかれたタペストリーも確認できます。
お店の入り口には「お知らせ」の文字と2枚の貼り紙を発見しました。
1枚目、豊前裏打会「麺屋 三新」の営業開始のお知らせと書かれた紙には営業開始までの経緯が書いてありました。「麺屋 三新」のOPENにあたって津田屋官兵衛の店主さんから全面バックアップがあり、一時休業となっていた伝統の名店「津田屋官兵衛」のお店を受け継ぐことになった旨、お店への想い、などが書いてありました。
さらに津田屋官兵衛ファンの皆さんにとっても嬉しいお知らせです。なんと、時に津田屋官兵衛の店主さんが「麺屋 三新」の厨房にいらっしゃることがあるそうですよ♡
2枚目、NEW OPENと書かれた紙には「伝統の名店「津田屋官兵衛」の魂と味を受け継ぎ、うどんを愛する若き挑戦者が、半生をうどんに掲げた匠や仲間たちと共に新たな物語を紡ぎ始める…」「そして一杯に込められた職人の矜持と「人・味・知」より繰り出される新しい食体験を心ゆくまでご堪能ください。」という文言とともにうどんの写真やInstagramのQRコードが。
豊前裏打会「麺屋 三新」のInstagramで営業時間やお店の情報などを発信されています。ご覧になってみてはいかがでしょうか?豊前裏打会「麺屋 三新」のOPENの日が楽しみです♡
☆豊前裏打会「麺屋 三新」様、突然の訪問にも関わらず、掲載をご快諾いただきましてありがとうございました。☆
☆多くの読者様から情報のご提供をいただきました。ありがとうございました。☆
豊前裏打会「麺屋 三新」はこのあたり